• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
ВСЕГДА В ФОРМЕ!
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Полезный жир: 10 продуктов, которых вообще не нужно бояться

28 января 2019
  • 5
  • 45
  • 14
  • 3
  • 2
  • 2
Показать публикацию

Нутрициологи соглашаются, что сами по себе жирные кислоты очень полезны для организма. Важно только выбирать правильные источники жиров, о которых пойдет речь в новом обзоре.

Из-за своей высокой энергетической ценности богатые жирами продукты заработали себе дурную репутацию среди людей, вынужденных контролировать свой вес. Нужно есть как можно меньше масла и жира — к этому сводится суть подавляющего большинства диет. А в результате худеющие активно налегают на обезжиренные продукты, в которые производители для вкуса добавляют больше сахара, и желанной потери веса не наблюдается.

К счастью, времена меняются. Сегодняшние исследования показывают, что жирные продукты очень полезны для организма — важно только выбирать правильные источники жиров и контролировать их количество. Вот 10 самых полезных продуктов с высоким содержанием жиров.

Фотография: в стиле , Полезные продукты, Обзоры, Диета – фото на InMyRoom.ru

1. Сыр

Сыр, как и другие молочные продукты с высоким содержанием жира, содержит мощные жирные кислоты, действие которых связывают со снижением риска возникновения многих болезней, включая диабет 2 типа. Это отличный источник кальция, витамина B12, фосфора, селена и белка. Причем считается, что один толстый ломтик сыра содержит столько же белка и питательных веществ, как и стакан молока. Главное — контролировать размер порции, поскольку сыр остается очень калорийным продуктом.

2. Горький шоколад

Тот редкий случай, когда в продукте гармонично сочетаются фантастический вкус и польза. И хотя горький шоколад обладает очень высоким содержанием жира, его положительное влияние на организм неоспоримо. В 100 граммах этого продукта содержится 11% клетчатки и половина суточной дозы важных минералов: железа, магния, меди и марганца. А по количеству антиоксидантов шоколад вообще занимает лидирующую позицию. Пара кубиков такого десерта бодрят, тонизируют и активируют работу мозга.

Фотография: в стиле , Полезные продукты, Обзоры, Диета – фото на InMyRoom.ru

3. Яйца

Утренняя яичница – отличное питательное блюдо на скорую руку или же опасный источник жиров и холестерина? Действительно, некоторое время назад считалось, что яйца представляют собой недвусмысленную угрозу для фигуры и сердца: в 1 яйце содержится 71% суточной дозы холестерина. Однако новые исследования показывают, что уровень холестерина в яйцах не влияет на уровень холестерина в крови. А высокое содержание белка и холина делают яйца прекрасным диетическим продуктом.

4. Авокадо

Уникальный в своем роде фрукт, который содержит больше жиров, чем углеводов. Основной жирной кислотой в его составе является олеиновой кислота, также преобладающая в оливковом масле. Это и определяет схожие способности этих продуктов: уменьшать "плохой" холестерин, повышать "хороший" и укреплять стенки сосудов. А еще авокадо содержит на 40% больше калия, чем бананы, которые прославились как лучший источник этого минерала.

Фотография: в стиле , Полезные продукты, Обзоры, Диета – фото на InMyRoom.ru

5. Жирная рыба

Один из немногих жирных продуктов животного происхождения, завоевавших весь мир. Польза жирных сортов рыбы довольно хорошо изучена. Исследования показывают, что люди, которые часто едят семгу, форель, скумбрию, сардины и сельдь, реже сталкиваются с сердечно-сосудистыми заболеваниями, депрессией и старческим слабоумием. А все благодаря положительному влиянию омега-3 жирных кислот, качественного белка и других ценных компонентов жирной рыбы.

6. Орехи

Горсть орешков — сытный и питательный перекус, который выручит при любых обстоятельствах. Однако из-за высокого содержания жиров даже орехи впали в немилость и практически покинули рацион всех, кто следит за фигурой. А вот официальные данные говорят об обратном: люди, регулярно употребляющие орехи, как правило, менее подвержены возникновению ожирения, болезней сердца и диабета 2 типа. Орехи также богаты витамином Е и магнием, с последствиями нехватки которого мы имеем дело очень часто.

Фотография: в стиле , Полезные продукты, Обзоры, Диета – фото на InMyRoom.ru

7. Семена чиа

Язык не поворачивается назвать эти небольшие, жесткие зернышки "жирным продуктом". Однако это так — каждые 100 граммов семян чиа содержат около 32 граммов жира. Причем большая часть — это омега-3 жирные кислоты, чрезвычайно полезные для сердца и оказывающие противовоспалительный эффект. Большая часть углеводов в чиа представлена клетчаткой, именно поэтому чиа-пудинги часто включают в диетическое питание: такой десерт не сильно прибавит калорий, зато придаст сытости и улучшит работу кишечника.

8. Оливковое масло

Еще один богатый жирами продукт, полезные свойства которого хорошо изучены. Будучи важным компонентом средиземноморской диеты, оливковое масло зарекомендовало себя как лучшее средство для лечения и оздоровления сердечно-сосудистой системы благодаря содержанию витаминов Е и К, мощных антиоксидантов и жирных кислот. Добавление масла в рацион укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов, помогает снизить уровень "вредного" холестерина и кровяного давления.

Фотография: в стиле , Полезные продукты, Обзоры, Диета – фото на InMyRoom.ru

9. Кокос и кокосовое масло

Кокосы и кокосовое масло являются богатейшими источниками насыщенных жиров. Тем не менее группы населения, в рацион которых входит большое количество продуктов из кокоса, реже сталкиваются с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Объясняется это тем, что жиры кокоса отличаются от большинства других жиров химическим строением и совершенно иначе расщепляются. Исследования показывают, что кокосовое масло уменьшает аппетит, ускоряет сжигание жиров и помогает при лечении болезни Альцгеймера.

10. Йогурт

Натуральный йогурт сохранил и приумножил всю пользу молока, ведь в нем содержатся и бактерии-пробиотики, и ценный белок, витамин D. Исследования показывают, что регулярное употребление йогурта положительно сказывается на состоянии органов пищеварения и даже может помочь в борьбе с болезнями сердца и ожирением. Просто убедитесь, что вы выбираете йогурт с нормальной, а не пониженной жирностью. В обезжиренные продукты для вкуса часто добавляют сахар, что лишь снижает их пользу.

Фотография: в стиле , Полезные продукты, Обзоры, Диета – фото на InMyRoom.ru

+67
  • 5
  • 45
  • 14
  • 3
  • 2
  • 2
Елена
созерцатель
  • Активность: 106k
  • Пол: Женщина
Елена созерцатель
Публикации месяца
Полезный жир: 10 продуктов, которых вообще не нужно бояться
Полезный жир: 10 продуктов, которых в...
4498 7
15 продуктов, которые вы можете есть сколько угодно и все равно не поправитесь
15 продуктов, которые вы можете есть ...
4947 20
20 причин, чтобы приседать, приседать и ещё раз приседать
20 причин, чтобы приседать, приседать...
4647 0
10 привычек, которые ускоряют процесс старения
10 привычек, которые ускоряют процесс...
3925 12
Как разогнать метаболизм: 5 лучших способов
Как разогнать метаболизм: 5 лучших сп...
3618 5
Утренние привычки и похудение
Утренние привычки и похудение
4993 29
Топ-8 натуральных красителей для волос
Топ-8 натуральных красителей для волос
2244 3
7 Упражнений из пилатеса для здоровой и красивой спины
7 Упражнений из пилатеса для здоровой...
2411 1
Рейтинг здоровья: 10 продуктов, ускоряющих обмен веществ
Рейтинг здоровья: 10 продуктов, ускор...
1688 0
8 просто волшебных упражнений для утренней гимнастики
8 просто волшебных упражнений для утр...
4020 2

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]

7 комментариев

Надежда Лузанова
ученик
  • Активность: 523
  • Репутация: 23
  • Пол: Женщина
Надежда Лузанова ученик
3 недели назад

None

Показать комментарий

А где масло сливочное ?

0
Володя Янков
новичок
  • Активность: 50
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужчина
Володя Янков новичок Надежда Лузанова
3 недели назад

None

Показать комментарий

Надежда, повидимому, оно не соответствует Заголовку "Полезный жир: 10 продуктов, которых вообще не нужно бояться"

+1
Любовь Верхозина
ученик
  • Активность: 1175
  • Репутация: 8
  • Пол: Женщина
Любовь Верхозина ученик Надежда Лузанова
2 недели назад

None

Показать комментарий

Надежда, видимо, потому что сейчас редкость найти натуральное сливочное масло...

0
Надежда Лузанова
ученик
  • Активность: 523
  • Репутация: 23
  • Пол: Женщина
Надежда Лузанова ученик Любовь Верхозина
2 недели назад

None

Показать комментарий

Любовь, вы правы на 1 000%. Я уж какого только ни покупала и по разной цене. Я не могу найти того , советского , обалденно вкусного. Пару раз купила нечто похожее , но потом больше не встречала. А стало очень хотеться ! Один раз было , что я от семечек оторваться не могла. Покупала килограммами , намывала , сушила , жарила , а потом грызла часами.Чего -то организму катастрофически не хватало ! А теперь о масле мечтаю.. Опять организм подаёт сигнал СОС.

+1
Любовь Верхозина
ученик
  • Активность: 1175
  • Репутация: 8
  • Пол: Женщина
Любовь Верхозина ученик Надежда Лузанова
2 недели назад

None

Показать комментарий

Надежда, 😊 в наше время продукты были натуральными и вкусными, без усилителей вкуса!

0
Валери Ландерс
тролль
  • Активность: 18k
  • Репутация: -12
  • Пол: Женщина
Валери Ландерс тролль
3 недели назад

None

Показать комментарий
0
Любовь Верхозина
ученик
  • Активность: 1175
  • Репутация: 8
  • Пол: Женщина
Любовь Верхозина ученик
2 недели назад

None

Показать комментарий

Полезная статья и актуальная! 😊☝

0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

Уснула девушкой — проснулась мамой: 18-летняя студентка родила здорового ребенка, находясь в коме
1237 6

Уснула девушкой — проснулась мамой: 18-летняя студентка родила здорового ребенка,...

Обаяние современной классики
1635 6

Обаяние современной классики

Самые красивые советские актрисы: Ирина Азер
1642 23

Самые красивые советские актрисы: Ирина Азер

Вторая жизнь старой лестницы: 10 вдохновляющих примеров
769 2

Вторая жизнь старой лестницы: 10 вдохновляющих примеров

15 комиксов, в которых любой родитель обязательно узнает себя
660 0

15 комиксов, в которых любой родитель обязательно узнает себя

Создаем шикарное колье с розой из войлока
953 0

Создаем шикарное колье с розой из войлока

Папоротники комнатные: виды и названия с фото, уход в домашних условиях
1011 0

Папоротники комнатные: виды и названия с фото, уход в домашних условиях

В кошачьем заповеднике на Гавайях можно погладить сразу до 500 котиков
1448 6

В кошачьем заповеднике на Гавайях можно погладить сразу до 500 котиков

Легенды 1980-х: Что стало причиной раннего ухода Александра Барыкина
1189 1

Легенды 1980-х: Что стало причиной раннего ухода Александра Барыкина

2 секрета мужской психологии, которые помогут лучше понимать мужчин
539 7

2 секрета мужской психологии, которые помогут лучше понимать мужчин

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
Медовое обертывание для похудения

Медовое обертывание для похудения

735 3
Елена
Как снизить инсулин чтобы похудеть: 13 супер эффективных способов

Как снизить инсулин чтобы похудеть: 13 супер эффективных способов

1819 0
Елена
Рейтинг здоровья: 10 продуктов, ускоряющих обмен веществ

Рейтинг здоровья: 10 продуктов, ускоряющих обмен веществ

1688 0
Елена
Полезные привычки: десять правил здорового питания

Полезные привычки: десять правил здорового питания

1960 0
Елена
13 лучших упражнений для пресса в положении стоя

13 лучших упражнений для пресса в положении стоя

39 0
Елена
Комплекс упражнений йоги при сидячей работе

Комплекс упражнений йоги при сидячей работе

42 0
Елена
Как избавиться от прыщей на лице быстро, народные средства и аптечные

Как избавиться от прыщей на лице быстро, народные средства и аптечные

21 0
Елена

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
Антуриум Шерцера: уход в домашних условиях

Антуриум Шерцера: уход в домашних условиях

819 0
Наталья
20 древнейших городов мира, доставшихся нам в наследство от древних

20 древнейших городов мира, доставшихся нам в наследство от древних

1024 12
Наталья
Что такое буфы и почему их стоит освоить?

Что такое буфы и почему их стоит освоить?

1088 3
Оле-Лукойе
Симптомы и проявления хронического и острого гайморита у взрослых и детей

Симптомы и проявления хронического и острого гайморита у взрослых и детей

1052 1
Елена
15 комиксов, в которых любой родитель обязательно узнает себя

15 комиксов, в которых любой родитель обязательно узнает себя

660 0
Оле-Лукойе

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2019, ВСЕГДА В ФОРМЕ!
[[plusRating]]
[[minusRating]]