Для нормальной работы организма человеку необходимо достаточное количество натрия. С его помощью в организме нормализуется водно-солевой баланс, работа почек и происходит удержание минералов. В свою очередь, переизбыток натрия может привести к возбуждению нервной системы, судорогам и ухудшению работы почек.
Именно поэтому человек должен уметь ограничивать потребление соли, которая и является основным поставщиком натрия в организм. Мы собрали 7 простых и действенных советов, которые помогут ограничить потребление соли.
Замените соль на специи
Практически все блюда станут более вкусными, если вместо соли использовать специи. Такая пища будет более пряной, а вкусовые качества практически не поменяются. Главное, что в таком блюде будет крайне мало соли.
Исключите соленые приправы
Многие в приготовлении пищи предпочитают использовать различные соленые смеси. Однако стоит понимать, что эти смеси — это та же самая соль, только с различной примесью. Ни к какому снижению количества потребляемой соли это не приведет.
Поборите свои желания
Рано или поздно вам захочется съесть что-то невероятно соленое и вредное. Это чувство возникает практически у каждого человека. Однако некоторые люди могут подавить этот порыв, а кто-то попросту срывается. Важно уметь подавлять свои желания.
Если же побороть себя не получается, то рекомендуем съесть что-то из этого списка:
- фисташки
- горький шоколад
- замороженный йогурт
- клубника
- семена подсолнуха
Эти продукты помогают избавиться от тяги к соленому и не оказывают на организм негативного воздействия. Стоит понимать, что речь идет об умеренном потреблении.
Готовьте дома
Городская пища чаще всего приготовлена с использованием большого количества соли. Помимо соли, в таких блюдах присутствуют и другие вредные вещества. Поэтому рекомендуется употреблять домашнюю пищу. В крайнем случае рекомендуем внимательно изучать состав покупаемой еды.
Будьте внимательны к хлебу
Для приготовления хлеба производители используют достаточно много соли. Это касается и различных хлебцов. Если вам сложно исключить этот продукт из рациона, то относитесь к нему с крайней осторожностью.
Поставьте солонку подальше
Иногда желание посолить пищу возникает в момент взгляда на солонку. Чтобы избавиться от такого триггера рекомендуем попросту поставить солонку в какой-нибудь малоиспользуемый ящик или мало просматриваемое место. А вот баночки со специями можно поставить в зону видимости.
Низкокалорийные продукты
Особую опасность представляют низкокалорийные продукты. Дело в том, что такие продукты проходят целый ряд обработок, что делает их низкокалорийными. Чтобы придать такому продукту немного вкуса, производители добавляют соль и специи. Явный пример такого продукта: томатный сок. В нем содержится достаточно много соли, хотя сам по себе этот продукт низкокалорийный.
