Не все умеют просыпаться с чистой головой и ясными мыслями и тут же рваться покорять новые вершины. Многим людям, для того чтобы прийти в себя с утра, необходимо хоть как-то взбодриться.
В этом деле поможет контрастный душ и бодрящий напиток, которые заставят ваш мозг проснуться. Если вы уже не можете смотреть на привычный утренний кофе, то эти энергетические напитки созданы специально для вас. 

Холодный чай с лимоном и тимьяном

Лучше, чем кофе: 8 напитков для бодрого утра

Лимон и тимьян прекрасно сочетаются друг с другом. Приготовьте из них чай. Этот освежающий напиток поможет вам поднять настроение, укрепить иммунитет и восстановить силы. Кроме того, в тимьяне содержатся дубильные вещества и эфирные масла, которые действуют на организм самым благоприятным образом.

Ингредиенты:

Тимьян 5 веточек

Корица 1 палочка

Лимон 2 шт.

Черный чай 3 пакетика

Вода 1,5 л

Сахар по вкусу

Способ приготовления: 

Натрите цедру лимонов и выжмите сок. 

Перелейте воду в кастрюлю. Добавьте специи, сок и цедру лимонов. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Доведите до кипения, а затем снимите с огня. 

Добавьте в кастрюлю чайные пакетики и сахар, если вы будете его использовать. Дайте настояться в течение 15 минут. 

Достаньте заварку и оставьте содержимое кастрюли на час при комнатной температуре. 

Процедите через сито. Перелейте в кувшин. 

Отправьте напиток в холодильник. Охладите до желаемой температуры. 

Разлейте по стаканам и подавайте. 

Чай с молоком и кардамоном 

Лучше, чем кофе: 8 напитков для бодрого утра

Полезные свойства кардамона весьма разнообразны. Его нередко называют «царем специй». Так, кардамон улучшает обменные процессы, выводит шлаки и токсины из организма, успокаивает нервную систему. И это далеко не все. 

Ингредиенты:

Молоко 0,5 л

Кардамон 4-5 стручков

Черный чай 3 пакетика

Сахар по вкусу

Способ приготовления: 

Стручки кардамона немного разомните руками или ложкой. 

Молоко перелейте в небольшой сотейник, добавьте кардамон и чайные пакетики. Поставьте на огонь и кипятите в течение 5 минут. 

Снимите напиток с огня. Разлейте по чашкам. Добавьте сахар по вкусу. 

Подавайте к столу.

Бодрящий напиток из можжевельника

Лучше, чем кофе: 8 напитков для бодрого утра

Можжевельник — это растение, которое обладает магическими целебными свойствами. Если вы хотите всегда иметь крепкое здоровье, обязательно включите его в рацион. Попробуйте приготовить напиток из можжевельника. Он прекрасно освежает и бодрит. 

Ингредиенты:

Ягоды можжевельника 1 ст. л.

Вода 500 мл

Лайм или лимон 2 ломтика

Способ приготовления: 

Воду вскипятите. 

Ягоды можжевельника переложите в миску. Залейте кипятком. Накройте крышкой и настаивайте в течение 1 часа. 

Процедите. 

Добавьте к напитку лайм или лимон. 

Разлейте по чашкам и подавайте к столу или перелейте в кувшин. 

Облепиховый коктейль

Лучше, чем кофе: 8 напитков для бодрого утра

Облепиха обгоняет цитрусовые и черную смородину по содержанию витамина С. Неудивительно, что эта ягода самым благоприятным образом влияет на организм человека. А еще облепиха прекрасно бодрит и поднимает настроение. 

Ингредиенты:

Молоко 250 мл

Сметана 1/8 л

Яичный желток 1 шт.

Молотый кофе 1 ст. л.

Сок облепихи 3 ст. л.

Сахар по вкусу

Способ приготовления: 

Соедините молоко, сметану, яичный желток, молотый кофе и сок облепихи в миксере. 

Взбейте до однородного состояния. 

Добавьте сахар по вкусу. 

Хорошо перемешайте. 

Разлейте по бокалам и подавайте к столу. 

Имбирно-цитрусовый чай 

Лучше, чем кофе: 8 напитков для бодрого утра

Вот еще один вариант напитка из имбиря. Он идеально подойдет тем, кто хочет одновременно взбодриться, укрепить иммунитет и согреться. Стоит добавить цитрусовые, и напиток заиграет совершенно новыми нотками.

Ингредиенты:

Апельсины 5 шт.

Мед 2 ст. л.

Черный чай 500 мл

Имбирь 100 г

Корица 1/4 ч. л.

Способ приготовления:

Выжмите сок из апельсинов.

В кастрюле смешайте апельсиновый сок с чаем. Добавьте мелко нарубленный имбирь, мед и корицу и поставьте на огонь. Доведите до кипения, снимите с огня и пробейте в блендере.

Процедите напиток через мелкое сито.

Разлейте по чашкам, украсьте долькой апельсина и подавайте.

Цикорий с какао 

Лучше, чем кофе: 8 напитков для бодрого утра

Если вы еще не знакомы с цикорием, то самое время это исправить. Сегодня он крайне популярен во многих странах мира, как диетическая приправа. Из цикория готовят вкусные десерты и напитки. Например, цикорий с какао.

Ингредиенты:

Молоко 250 мл

Цикорий 1 ст. л.

Какао-порошок 1 ст. л.

Мед 1 ч. л.

Способ приготовления: 

Молоко перелейте в сотейник. Поставьте на огонь. Нагрейте его, но не кипятите. 

Всыпьте к молоку какао-порошок. Хорошенько перемешайте. 

После добавьте цикорий. И снова тщательно размешайте напиток. 

Подержите на огне еще 5 минут. 

Разлейте по чашкам. Добавьте мед по вкусу. 

Горячий шоколад с перечной мятой

Лучше, чем кофе: 8 напитков для бодрого утра

Напиток, который по вкусу очень похож на кофе, но все же им не является, — это горячий шоколад с перечной мятой. Он обладает насыщенным и оригинальным вкусом, прекрасно освежает и бодрит. Всем любителям необычных ощущений строго рекомендуется к употреблению.

Ингредиенты: 

Молоко 3,2%-жирности 1,5 стакана

Сливки 10-%-жирности 1,5 стакана

Темный шоколад 170 г

Сахар 1 ст. л.

Мята 1 стакан

Взбитые сливки по вкусу

Карамель по вкусу

Способ приготовления:

Смешать молоко, сливки, сахар и листья мяты в сотейнике и поставить на средний огонь. Довести до кипения, снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.

Процедить молоко через сито, чтобы удалить свернувшиеся мятные листья. 

Добавить шоколад, разломанный на кусочки, в молочную смесь, вернуть на средний огонь и прогреть, помешивая, до полного растворения шоколада.

Снять с огня и хорошенько взбить до пенистой консистенции.

Разлить по чашкам. По желанию сверху украсить взбитыми сливками и колотой мятной карамелью.

Цитрусовый сок с чесноком, имбирем и кайенским перцем

Лучше, чем кофе: 8 напитков для бодрого утра

Кофе можно заменить не только горячими напитками, но и холодными. Например, цитрусовым соком с чесноком, имбирем и кайенским перцем. Эта гремучая смесь не оставит вас равнодушным. Прекрасное настроение и море энергии вам обеспечены. 

Ингредиенты: 

Лимон 4 шт.

Апельсин 4 шт.

Имбирь 50 г

Чеснок 2 зубчика

Оливковое масло 2 ст. л.

Кайенский перец щепотка

Способ приготовления: 

Выжмите сок из апельсинов и лимонов.

Натрите имбирь на терке.

Раздавите чеснок.

Сок апельсинов и лимонов, имбирь и чеснок поместите в блендер.

Добавьте оливковое масло, щепотку кайенского перца и на большой скорости взбейте в пенистую оранжевую жидкость. 

Разлейте по стаканам и подавайте.